醉蟹是生活中常见的一种吃螃蟹的方式，很多人都会在家里做醉蟹是用鲜蟹和各种调料腌制而成，味道鲜美醉蟹一般需要冷藏，需要加热十几分钟才能食用
需要。
醉蟹也是一种寒性食物，也含有大量的蛋白质冰箱冷藏后，也可能含有一些细菌和微生物因此，如果直接食用，可能会对身体造成不适所以醉蟹放冰箱冷藏后不能直接食用它们需要在高温下彻底加热后才能继续食用
醉蟹冷藏后要加热多久才能吃。
一般加热10—15分钟就够了。
醉蟹应存放在阴凉通风处通常，它们可以保鲜6—8小时在热天，它们应该放在冰箱里再吃的时候可以适当加热，避免摄入过多的醉蟹刺激肠胃，导致大便次数增多
醉蟹含有大量的营养物质，包括人体所需的大量维生素A和维生素E适当的饮食可以补充营养另外，煮熟的醉蟹肉质好，非常细腻它们吃后容易消化但需要注意的是，如果属于脾胃虚寒的人，应尽量避免摄入过多，以免加重脾胃负担，出现腹痛，腹泻等不适
醉蟹能吃多久。
大约三天。
螃蟹的吃法有很多种，醉蟹是其中一种醉蟹用高浓度白酒浸泡，除臭杀菌同时，白酒还可以为螃蟹增味同时，螃蟹可以在有限的调味品中放置三天左右后食用
注意，腌制醉蟹时，最好将蟹完全浸泡在酒汁中，以免蟹浸泡不当，口感不佳同时，腌制的醉蟹需要密封在瓦罐里，否则螃蟹容易滋生细菌，腐烂
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